Viele freuen sich wieder auf die Zeit, Pilze zu suchen, in der Hoffnung auch welche zu finden. Doch es ist große Vorsicht geboten, da nur die wenigsten Arten oder Artengruppen zum Verzehr geeignet sind. Das bedeutet: Nur die Pilze sammeln, die man eindeutig kennt und bestimmen kann. Eure benötigte Ausrüstung ist lediglich ein Stock (den man im Wald selbst oft genug findet), ein Korb und ein scharfes Messer. Wichtig ist, die Pilze so gut es geht von Erde und Blattresten zu reinigen, bevor man sie in den Korb legt.

Die bekannteste Pilzgruppe, die selbst gesammelt wird, ist die Gruppe der “Boletales”. Das sind die Pilze, mit einem schwammartigen Kopf bzw. Dach. Doch auch hier muss man mehr als vorsichtig sein. Auch hier gibt es optisch verwandte, jedoch sehr giftige Exemplare, die eine Pilzpfanne mit “guten” Pilzen komplett verderben und den Menschen gesundheitlich schädigen können. Einer von ihnen ist der Gallenröhrling, der sehr oft mit dem Steinpliz oder Sommer-Steinpilz verwechselt wird. Ich spreche leider aus Erfahrung. Diese Pilzart ist ungenießbar und ein einziger kann eine ganze Pilzpfanne verderben. Testen kann man das, indem man einen Gallenröhrling druchschneidet und kurz an der geschnitten Seite anleckt. Der Geschmack ist bitter. Leider ist das Bittere nicht immer so sehr ausgeprägt, dass man es direkt bei diesem Versuch heraus findet, ob es sich um einen Steinpilz oder einen Gallenröhrling handelt. Der bittere Geschmack intensiviert sich beim kochen um ein vielfaches.

Hier ein kleiner Auszug der genießbaren Pilze:

• Kornblumenröhrling
• Steinpilz
• Sommer-Steinpilz
• Schwarzhütiger Steinpilz
• Kiefern-Steinpilz
• Maronenröhrling
• Eichen-Rauhfuß (besser ohne Stiel)
• Brauner Birkenpilz
• Braune Rotkappe
• Schmerling
• Butterpilz

Den Beginn der Pilzsaison kann man schlecht definieren, da es solch einen Zeitpunkt kaum gibt. Sobald der Schnee im Frühjahr den Waldboden freigibt, wachsen Pilze. Die meisten und bekanntesten Pilze zum selber sammeln starten meist im Spätsommer mit ihrer Pracht.

Viele Gemeinden bieten Infotage an, bei denen man sich über die Giftigkeit bzw. die Verzehrfähigkeit einzelner Pilze infomieren kann. Ich kann euch nur nahe legen, diese Infostände zu besuchen, bevor ihr auch einer der Vergiftungsopfer in den Zeitungen werdet. Ihr könnt euch natürlich auch einen Pilz-Guide zulegen, der nicht nur Zusammenfassungen über die Art und Zubereitung des Pilzes bietet, sondern auch für jede Art ein Bild zum Vergleich zur Verfügung hat. Es gibt bereits kleine Pocket-Formate, die bei jeder Pilzsuche Platz in der Hosentasche finden.

Noch eine Anmerkung zum Steinpilz: Dieser Pilz steht unter Naturschutz und darf lediglich für den Eigenverzehr gesammtelt und verarbeitet werden. Das Handeln mit einheimischen Steinpilzen ist verboten!

Denen, die sich auskennen, wünsche ich eine super Pilzsuche. Den verbleibenden Suchenden, die sich nicht auskennen, hoffe ich auf genießbare und ungiftige Pilze - seid vorsichtig.

Zum Einklang für Wochenende hat mich eine Freundin zu “Holiday on Ice” mitgenommen. Ich war sehr gespannt, was da auf mich zukommt.

Es war, als würde man in eine Märchenwelt entschwinden. Jede Menge kleiner Geschichten um Liebe, Romantik, Freude, ein wenig Leid und Mystery wurden auf dem Eis durch die Darsteller erzählt. Viel Akrobatik hat man auf dem kalten Element präsentiert, schön eingepackt in wundervolle Kostüme. Ein Abend voller Fantasy.

Wer Kinder hat, der sollte die Show sicherlich einmal besuchen. Für die Kleinen ist es wie ein funkelnder Traum. Für die Großen wird der Besuch je nach Eintrittsgeld wahrscheinlich für die nächste Zeit reichen. Jedes Jahr muss man “Holiday on Ice” nicht besuchen, auch wenn sich das Programm von Jahr zu Jahr ändert. Es sei denn, man ist ein eingefleischter Fan und seinen Kindern macht man damit bestimmt eine große Freude.

Die Mondfinsternis ist immer ein spektakuläres astronomisches Ereignis, das ca. zweimal im Jahr vorkommt (manches Jahr auch dreimal). Dabei wandert der Mond, der im Verhältnis gesehen zur Erde kleiner ist, durch den Schatten unseres Planeten. Das bedeutet die Erde ist zwischen dem Mond und unserer Sonne. Ansonsten ist der Mond die ganze Zeit zumindest als Sichel zu sehen, da seine Laufbahn immer leicht geneigt zur Erdlaufbahn verläuft. So zieht der Mond immer leicht über oder unter dem Erdschatten seine Kreise. Das bedeutet aber auch, dass nur bestimme Länder dieses Ereignis mitverfolgen können. Nur die aus Mitteleuropa, die auf der Seite der Erde dem Mond zugewand sind, können es miterleben.

Dieses Jahr 2008 ist die Mondfinsternis in Deutschland am 21. Februar voraussichtlich ab 1:30 Uhr zu beobachen mit Eintritt in den Halbschatten, Eintritt in den Kernschatten, Beginn der Totalität, Finsternis, Ende der Totalität, Austritt aus dem Kernschatten und Austritt aus dem Halbschatten. Wie lange diese Mondfinsternis dauert ist bei den verschiedenen Quellen leicht abweichend. Der zweite Termin findet am 16. August statt.

Wenn ihr mehr Infos über dieses Phänomen möchtet, dann schaut euch mal hier um. Auf dieser Astro-Seite gibt es auch Bilder um diese Begebenheit besser zu verdeutlichen.

Update: Ein paar schöne Bilder zur Mondfinsternis vom 21. Februar 08 findet ihr unter: news.yahoo.com

Die Zeitumstellung ist zwei Mal im Jahr ein großes Thema. Am 28.10.2007 haben wir die Uhren um eine Stunde zurückgestellt… und zwar von drei Uhr auf zwei Uhr. In den Genuss länger schlafen zu dürfen, kamen wir lediglich nur an diesem einen bestimmten Tag. Noch über zwei Monate lang leben wir in der sogenannten Winterzeit. Am Sonntag, den 30.03.2008 werden die Uhren wieder auf unsere Sommerzeit vorgestellt. Dabei setzten wir die Uhren erneut um - aber dieses Mal von zwei Uhr auf drei. Das bedeutet an diesem Sonntag eine ganze Stunde weniger Nachruhe.

Alle Partyjäger sollten das in ihrer Planung bedenken, sonst gibt es am ersten Arbeitstag der Woche ein böses Erwachen.

Wenn ihr wissen möchtet, wann die Uhrenumstellung auf die Winterzeit ist, dann schaut einfach in meinem neuen Beitrag.

Viele Menschen feiern Karneval. Die einen mehr, die anderen weniger… aber so recht weiß kaum jemand “warum”, außer der Freude am Feiern. Mit Karneval sind die Tage vor der Fastenzeit gemeint. Eine letzte Möglichkeit sich irdischen Genüssen hinzugeben. Es stammt von dem ursprünglichen “carne vale” - zu deutsch “Fleisch, ade… oder lebe wohl” da die vorösterliche Fastenzeit auch die fleischlose Zeit meint. Und schon vor Jahrhunderten hat man die Karnevalszeit genossen indem man sich neben dem Essen und Trinken eine bunte Unterhaltung bot.

Die sich in Sachen Karneval wirklich auskennen sind die Jecken aus Köln. Da die Karnevalssaison immer am 11. November jeden Jahres beginnt, ist der Großteil der Karnevalisten schon super für Rosenmontag und Weiberfastnacht eingestimmt. Neben dem Feiern in den besten Kneipen und dem Singen der ältesten und bekanntesten Karnevalsliedern sind die dazugehörigen Karnevalszüge und Büttenreden sehr beliebt. Jedoch muss jedes Mal dieser Spaß immer wieder aufs Neue an Aschermittwoch abrupt enden - denn wie heißt es so schön “an Aschermittwoch ist alles vorbei” und die Fastenzeit von 40 Tagen bis Ostern beginnt.

Dieses Jahr sind die Daten für den Karneval 2008 wie folgt festgelegt:

Weiberfastnacht - Do. 31.01.
Rosenmontag - Mo. 04.02.
Aschermittwoch - Mi. 06.02.

dann folgt die Fastenzeit und dann die Ostertermine
Karfreitag - Fr. 21.03.
Ostersonntag - So. 23.03.
Ostermontag - Mo. 24.03.

Dann feiert mal Karneval 2008 was das Zeug hält.

Dem Grund einer Zeitumstellung können die Menschen heutzutage nur noch bedingt folgen. Viele freuen sich einfach über die Tatsache, eine Stunde länger schlafen zu dürfen. Doch die Meisten vergessen dabei, dass sich lediglich ein Tag auf 25 Stunden erweitert. Alle folgenden Tage, bis zur erneuten Umstellung auf die Sommerzeit, haben ihren ganz normalen 24-Stunden-Rythmus.

Nun stellen sich einige die Frage:”Sommerzeit, Winterzeit - die Uhr vor oder zurück stellen?”

An diesem Wochenende wird die Uhr in der Nacht von Samstag auf Sonntag von 3 Uhr auf 2 Uhr zurück gestellt. Kürzere Tage bedeuten längere Nächte und somit mehr Schlaf, aber leider nur für diesen Sonntag. Das war jedoch vor ca. 92 Jahren (erstmals in Irland) nicht im Sinne des Erfinders.

Grund für die Zeitumstellung war die erhoffte Einsparung von Energie in Form von Strom und vorallem Öl zur Lichtgewinnung. Durch die Nutzung von längerem Tageslicht im Sommer (also vorgestellte Zeit) wollte man so den Verbrauch im Winter ausgleichen. Deswegen spricht man auch bei Winterzeit von der “Normalzeit”.

Das Thema der Zeit- bzw. Uhrenumstellung ist auch in der heutigen Politik ein umstrittenes Thema. Viele fordern die Abschaffung dieser Tradition, da uns heute auch andere Möglichkeiten der Energiegewinnung zur Verfügung stehen (unter anderem Solarenergie, Wasser- und Windenergie). Wenn dann also die Winterzeit wieder als Normalzeit gelten soll, seien wir gespannt wie unser Biorythmus das wenige Sonnenlicht in den kalten Monaten verarbeitet; künstliches Licht ersetzt nicht die Sonne.

Aber egal was die Zukunft für uns bereit hält, noch existiert die Zeitumstellung. Dieses Jahr ist der Stichtag zur Zeitumstellung auf Winterzeit/Normalzeit der 26.10.2008.

Und denkt daran, ihr könnt nur diese eine Nacht länger schlafen oder auch Party machen. Danach gibt die Uhr wieder nur 24 Stunden her.

Manchmal frage ich mich, wovon ein korrekter Umgang mit Suchmaschinen abhängt?! Liegt es daran, dass die entsprechenden Nutzer nicht viel Umgang mit dem Medium “Internet” in Verbindung mit Suchmaschinen haben? Ist es vielleicht auch das allgemein fehlende Wissen, wie man diese nutzen soll, auch wenn man doch täglich damit zu tun hat? Oder liegt das Problem schon darin, dass ein gewisses Intelligenzniveau von den Suchmaschinenerfindern vorausgesetzt wird? Ich kann nur aus eigener Erfahrung sagen, dass es wahrscheinlich eine Mischung aus allem ist. Die User, die ich kenne und die z.B. bei Google nach “www.google.de” suchen, werden in ihrem Leben wohl keine Geschäftsführer und haben auch an der Sache selbst bisher kein großes Interesse verschwendet. Trotzdem werde ich das Kopfschütteln nicht los, wenn ich solche Aktionen, wie oben beschreiben, sehe. Ich kann nur hoffen, dass mit jeder neuen Generation, die Flexibilität und die Bereitschaft mit dem Umgang des Internets und der Suchmaschinen gesteigert werden.

Ich konnte meinen Augen kaum trauen. Ich habe heute den Krims-Krams-Shop “this & that” einen Besuch abgestattet, um zu schaun ob neue schräge oder interessante Artikel ausgestellt sind. Fast wäre ich wieder rückwärts hinaus gegangen. Ihr glaubts mir bestimmt nicht, aber die haben über die hälfte des Laden schon mit Weihnachtsartikeln ausgestattet. Alles ist dort schon zu haben. Verpackungsutensilien, Engel in allen Formen und Größen, Nikoläuse, künstliche Weihnachtssterne u.s.w. - u.s.w… Dabei kommt doch erst noch die Herbstdekoration in die Stuben. Oder Halloweenfiguren sollten die Zimmer besetzen. Aber nein, die Herrschaften sind diesmal richtig fix und holen sich die Christmas-Stimmung kurz nach dem Herbstanfang in die Hütte. Also, wer sich jetzt schon mit X-Mas schonmal eindecken will - dann schnell dort hin.

Es war echt die Hölle los! Da heute der Feiertag ist und man in allen Bundesländern keinen Urlaubstag abgeben musste, haben die Meisten das natürlich ausgenutzt. Ich auch! Nachdem ich erstmal ne riesen 1/2 Meter-Wurst verdrückt habe - hm, war die lecker - wollten wir ins Käfer-Zelt (die Promibude schlecht hin). Ein Glück, dass wir eine süße Maus kennen, die uns dort über eine Hintertür der Hintertür hineingeschleust hat. Krass, wieviele Securities ihre Arbeit dort sehr ernst nehmen. Es war nicht einfach. Letztendlich hat es aber nur bewiesen, dass die meisten harten Männer durch ein nettes Lächeln doch butterweich werden. Denn durch die Überredungskunst meiner Bekannten haben wir es tatsächlich in die Mitte des geheiligten Käfer-Zeltes geschafft. Man sollte erwähnen, dass nur wirklich den ”gut betuchten” und auch recht bekannten Persönlichkeiten aus München dort Eintritt gewährt wird. Also hab ich mir ne Maß bestellt und mir die ganzen “Verrückten” dort angeschaut. Und was musste ich mit Entsetzen feststellen? Leider macht Geld nicht anständiger und intelligenter. Und ein wirklich bekanntes Gesicht - und schließlich müsste ich es wissen, da ich mit dem Fernseher groß geworden bin - habe ich nicht gesehen. Aber wirklich nicht eines. Oder die waren in den drei Stunden, die ich dort war, alle auf den Klooo. Richtig cool war aber die Musi-Band. Die hat richtig geile Stimmung gemacht und war einfach klasse! Ich glaube das war auch der einzige Grund, warum ich nicht direkt nach einer halben Stunde wieder gegangen bin. In diesem Sinne … oanz (1), zwoa (2), drei (3) - gsuffa (saufen) … auf ein Neues im nächsten Jahr!

Servus Leute!!!

Endlich hat mir mein Spatzl - Uwe Tippmann - auf meiner Seite einen blog-Bereich eingerichtet

Da ich viel und gerne erzähle, mein Umfeld aber durch Umzug um einiges kleiner geworden ist, habe ich mir gedacht, dass ich meine Erfahrungen und Eindrücke auch schriftlich niederlegen kann. Ich werde über alles tippeln´, was mir einfällt und Spaß macht. Ich hoffe, dass es interessierten Lesern auch Spaß machen wird.

Also, warten wir mal ab… was da so aus den Tasten kommt.